青海枸杞和宁夏枸杞区别

第一，外形不同，青海枸杞一般颗粒比较大，外形是椭圆形的，宁夏枸杞颗粒不大，外形是纺锤体的（纺锤体的意思就是枸杞中间鼓）。第二，含糖量不同，青海枸杞因为自身环境因素，含糖量高些，把青海枸杞和宁夏枸杞泡在水里，宁夏枸杞上浮率更高，青海枸杞的口感明显甜于宁夏枸杞，在天气炎热的夏天，青海枸杞更容易结块发粘。