白萝卜煲海带有什么效果妈材料泡菜,五花肉,蒜,姜,白萝卜,洋葱,豆腐,海带,胡椒粉,盐,清酒,芝麻油,大葱做法1)泡菜,五花肉,蒜,姜,白萝卜,洋葱,豆腐改刀2)将切好的五花肉用蒜,姜,清酒腌一会儿3)将洋葱白萝卜放入水中煮开,然后放入海带再煮10分钟4)将锅中煮过的洋葱、白萝卜和海带取出,只留下煮好的水做汤底5)炒锅中放少许芝麻油,然后放入腌好的五花肉翻炒两下,把五花肉中的油炒出6)此时再往锅中放入切好的泡菜,一同翻炒至差不多熟了,然后放入刚才煮好的汤底中煮开7)当汤煮开时往锅中放入切好的豆腐和葱,煮熟后再放入胡椒粉和盐调味即可出锅小诀窍1)泡菜还是最好选用腌制10天以上的泡菜,因为那时的泡菜会有一定的酸度,吃起来口感会更好2)做汤底的洋葱、白萝卜和海带,自家吃的时候可以不用取出,在这里为了告诉大家韩国较为正宗的做法,所以雅楠把它们取出来了3)这个泡菜汤和我们中国的汤不太一样,它是和米饭一起吃的,相当于一个菜,千万不要吃完饭后单独拿它当汤喝4)海带最好选择那种干海带,那样熬出来的汤味道较浓一些5)也可以根据自己的口味放一些辣椒粉什么的~~白萝卜可以煲海带吗把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤,有散寒、止咳的功效,这道汤还可预防感冒。白萝卜海带汤原料:白萝卜片300克、水发海带100克;盐、味精、清汤、香菜、姜。做法:(1)水发海带洗净、切菱形块;香菜洗净,切断;姜洗净,切丝。(2)锅置火上,倒入清汤大火煮沸,放入白萝卜片、海带块、姜丝。(3)大火再次煮沸后改小火煮约1小时至海带丝熟烂,加盐、味精调味,撒上香菜段即可。白萝卜海带汤的做法海带萝卜汤的做法材料白萝卜250克,海带100克,清汤500克,醋、酱油、胡椒粉、精盐各适量。做法1、白萝卜洗净去皮,切片。2、海带洗干净,切成细丝。3、炒锅置火上,加入清汤,放入萝卜片、海带丝,加醋、胡椒粉、酱油、精盐调味,烧至萝卜、海带入味,起锅倒入大汤碗中即可。海带可以炖白萝卜吗准备食材:白萝卜200克,海鲜菇100克,蟹味菇100克,火腿50克,姜,盐,色拉油。制作方法:1.萝卜,先切成长条,再切成小块,海鲜菇和蟹味菇去根洗净,火腿切成丝,姜洗净切成丝。2.锅中倒入色拉油,油温升至6成热,放入海鲜菇和蟹味菇,炸至表面金黄捞出控油,锅中倒入清水烧开,放入蘑菇焯水,去掉多余的油脂。捞出沥干水份备用。3.锅中倒入清水烧开,放入萝卜,蘑菇,火腿丝,姜丝炖20分钟,加适量的盐调味,撒点葱花或者香菜末即可。白萝卜炖海带的做法窍门食材:排骨1000克,萝卜干500克,海带200克,排骨调料包100克,葱100克,姜100克,胡椒粉30克,盐20克,香菜50克,香菇200克,鸡精20克做法: 1.猪排剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,重新入开水锅中,放葱、姜、料酒、花椒面,用中火煮炖五分钟,煮至排骨变白; 2.白萝卜去皮,切条,用开水焯一下,去生味。 3.锅内煮的排骨汤继续烧开,投入排骨和香菇,炖至香味溢出; 4.添入白萝卜,盐、浓缩鸡汁、料酒、1香油和胡椒粉,与白萝卜一同搅匀入味; 5.炖至熟,洒上葱花和香菜末拌匀,即可出锅。海带,白萝卜一起炖有副作用吗?食材,萝卜一根,海带若干,老姜,小葱,鸡精,猪油适量。海带炖白萝卜正宗做法步骤:第一步:提前把海带浸泡在水里大约3-4小时,一般我们买的海带都是比较咸的,而且表面都是会有很多沙子,需要经过长时间的浸泡,不然吃起来会很咸,烹饪之前也需要把海带反复的清洗3-4遍,把海带表面的杂质清洗干净。第二步:把萝卜清洗干净,削皮,切成小块,老姜切3片,小葱切葱花。第三步:锅中烧水,水开了后倒入萝卜块,3片老姜,大火煮开,喜欢喝汤的朋友可以多放一些水,冬天的时候多喝一些汤,会让身体更加的暖和。第四步:水开了之后加入清洗好的海带,继续大火煮,等到锅中再次煮开的时候,加入适量的盐,适量的鸡精,进行调味,撒上一把葱花,一小块猪油搅拌融化,就可以出锅食用了,正宗海带炖白萝卜就做好了。白萝卜炖海带好吃吗萝卜洗净切块,海带切条,锅里先放入排骨高汤,下入萝卜海带炖烂,将要起锅时打入鸡蛋,撒上葱花或香菜即可白萝卜海带怎么做好吃做法:1.白萝卜切小块。海带泡发好后洗净,切小片儿。五花肉灼水,切小块。2.先热锅,爆香姜片,八角,下五花肉爆炒一会儿。3.放萝卜,海带入锅翻炒。锅内加水,酱油,生抽,冰糖,水可以多点因为要焖煮到肉,萝卜,海带都软入味才好吃。4.留意锅内的水收汁后就可以出锅了。海带炖白萝卜的功效1、白萝卜+梨:可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效,跟白萝卜一起榨汁喝,不仅能掩盖白萝卜的辛辣味,还可以让食疗功效加倍。冬季,脾胃不好的人,如果不能喝太凉的果汁,还可以将二者一起煮水喝。2、白萝卜+海带:海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效,对预防甲状腺肿大有一定功效。3、白萝卜+葱:冬季,是风寒感冒多发的时节。感染风寒后,人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰,此时应吃些让人发热的食物。把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤,有散寒、止咳的功效,这道汤还可预防感冒。4、白萝卜+羊肉:冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃,还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但肉生痰,羊肉吃多了容易上火,如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃,不仅化痰、泻火,而且还能解油腻,让营养互补。5、白萝卜+鲫鱼:白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在二白食材上,白萝卜浸在奶白色的鱼汤里,让人看着就很有食欲。