草莓含有什么酸酸的反义词是碱。　　酸味是人们在是常生活中，用舌或鼻感觉到的气味和味道。一般情况下，某物质溶液中H+离子较多，该物质就有酸味。　　“碱”已简化为硷。而礆、鹻、堿、咸、礆为过去俗用过的杂字。通常指味苦的、溶液能使特定指示剂变色的物质（如使紫色石蕊变蓝，使酚酞变红等），其水溶液的PH值大于7。　　在水溶液中电离出的阴离子全部是氢氧根离子（今理论认为，电离时能吸收质子的物质为碱性，阴离子全为OH-的为碱类，统称碱），与酸反应形成盐和水。典型的碱如胺类物质（包括氨水，化学式：NH3·H2O），烧碱（氢氧化钠，化学式：NaOH），熟石灰[氢氧化钙，化学式：Ca(OH)2]等。碱的更广义的概念是指提供电子的物质，或是接受质子的物质。　　酸类以及强酸弱碱盐的水溶液所具有的通性。酸溶于水中时电离产生的阳离子全部是氢离子这类物质叫做酸。而强酸弱碱盐是强酸和弱碱反应的盐，溶于水后溶液中有可自由游动的氢离子，显酸性，如氯化铁。（酸性的盐不是酸式盐！）　　一般能使紫色石蕊变为红色等。常温下溶液的pH值在7以下时都呈酸性反应。pH值愈小，酸性愈强。　　酸能与碱发生中和反应生成盐和水，以及能使酸碱指示剂变色、与活泼金属反应生成氢气,还有与某些盐发生复分解反应生成新酸和新盐的一类通性，称为酸的酸性。　　一般来说，物质的碱性强弱取决于接受质子能力的大小和形成的原子团的稳定性等。如NH3能接受BF3形成BF3+NH3-，NH3能接受H+形成NH4+，但该离子的稳定性差，故NH3表现为弱碱性。而NH2-接受H+则形成稳定的NH3，故NH2-表现为强碱性.在水溶液中，NaOH与KOH等碱性相当，这时称这样的溶剂为拉平溶剂，而在某些溶剂中能表现出不同碱碱性的差别，这样的溶剂称为区分溶剂。　　元素的金属性越强，其最高价氧化物的水化物的碱性越强；元素的非金属性越强，最高价氧化物的水化物的酸性越强。碱能使紫色石蕊试液变蓝，碱能使无色的酚酞试剂变红。能与碱反应生成盐和水的氧化物（通常不涉及化合价改变的前提下）。如CO2、SO2、SiO2、SO3、Mn2O7等均属于酸性氧化物。 酸性氧化物包括大多数非金属氧化物和少数金属氧化物（如Mn2O7），但少数非金属氧化物不是酸性氧化物，如CO、H2O等。酸性氧化物在正常条件下多数能溶于水，跟水化合生成酸，但这一点并不是酸性氧化物必然的通性，如SiO2就不能与水在普通条件下反应。　　含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物，在体内的最终的代谢产物常呈碱性，如，蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类食物等。与呈碱食物适当搭配，有助于维持体内酸碱平衡。食品的酸碱性与其本身的pH值无关（味道是酸的食品不一定是酸性食品），主要是食品经过消化、吸收、代谢后，最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。产生酸性物质的称为酸性食品，如动物的内脏、肌肉、植物种子（五谷类）。产生碱性物质的称为碱性食品，如蔬菜瓜豆类，茶类等。酸性食物通常含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类，含有因含硫（S）、磷（P）、氯（Cl）元素较多，在人体内代谢后产生硫酸、盐酸、磷酸和乳酸等物质。　　酸碱性与酸碱味不同，若论味，食物中酸味较碱味更容易被人们接受。但若比较酸性、碱性食物之味道如何？则不能一概而论。有些人喜欢吃酸性食物的美味感，但如碱性食物的豆腐，却也有其独特的清淡味。因此美味不一定是酸性，如大豆中提炼的麸氨酸、卵磷脂、都是味道鲜美的碱性食物。　　橘子是碱性食物。别看它味道虽然酸，但它在人体内进行分解代谢后，更增加了血液的碱性。同样的，有益于美容的醋味道也是酸的，可同样是碱性食品。蔬菜、水果中含有较多的钾盐、钠盐和有机酸，它们在人体的代谢产物内高含钙、镁、钾、钠等阳离子，所以蔬菜、水果被称为“碱性食物”。含有钾、钠、钙、镁等元素，在体内代谢后生成碱性物质，能阻止血液向酸性方面变化。所以，酸味的水果，一般都为碱性食物而不是酸性食物，鸡、鱼、肉、蛋、糖等味虽不酸，但却是酸性食物。 草莓中含有草酸吗把草莓打成泥直接喂给小孩吃，或做成草莓饼干。草莓中的草酸含量较高，避免和鸡蛋、牛奶等高钙食物同食，因为草酸会和钙结合形成草酸钙，降低食物的营养价值，还会增加草酸钙结石形成的几率。婴儿辅食还是丰富多样话为好，草莓不要多吃草莓含有什么酸成分草莓属凉性水果，浆果类，营养丰富。草莓多年生草本植物，性凉，味甘酸，具有清热止渴、益气养血、润肺止咳、利尿解酒之功效。草莓是属于凉性水果，肉质厚实，可口好吃，营养丰富。草莓性凉，味甘酸，具有清热止渴、益气养血、润肺止咳、利尿解酒之功效，尤其可以改善高血压、降低胆固醇，草莓属性碱，富含胶质，经常食用有通便效果，能有效加强肠道的蠕动。饭前吃3-5颗新鲜草莓，可以心头食欲不振，喝醉酒时吃5-10颗新鲜草莓，可解酒毒。草莓属于凉性水果。草莓性凉，味甘、酸，入脾、胃、肺经，具有清热解渴，益气养血，润肺止咳，利尿解酒等多种功效，适合热性体质的人食用。草莓中的酸1.草莓品种问题。在市场上，大家能买到的草莓苗品种都是比较普通的，因为只有这些普通的草莓品种才容易养。那些品质和甜度高的草莓品种，一般都很难管理，尤其是在防病的管理上。因此，你可能购买的草莓的平均品种会影响草莓的最终甜度。2.种植环境不够好。我们国内好的草莓种植基地在我们辽东北部地区。由于当地的种植环境和良好的昼夜温差，他们在那里的草莓品质相对较高。正是因为他们的草莓严格控制昼夜温差，所以草莓晚上聚糖充足，所以他们的草莓很甜。其实就算没有，细心的人也会发现，温室里草莓的味道，年前是甜的，年后是淡的酸。在这里，就是因为昼夜温差变了，所以一般大棚里的草莓过年的时候都是好吃的，过年之后草莓的味道会变差。草莓含有有机酸吗草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素C60毫克，比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等 营养物质。此外，草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、 铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。草莓中含有什么酸一般成熟的草莓颜色都是非常鲜红的，并且口感也十分的甜。如果草莓出现了外表很红但是吃起来很酸的情况的话，说明草莓可能不是自然成熟的草莓，很有可能是果农为了能让草莓提前上市，使用了催熟剂加快的草莓的成熟。这种草莓看上去和新鲜草莓没什么区别，但是口感吃起来却非常酸。品种问题另外草莓的口感和其品种也有很大的关系，草莓的品种有很多。如果某种草莓本身果酸含量比较高的话，即使是颜色开始变红了，吃起来还是会有点酸。草莓含果酸吗含果酸较多的水果有：柠檬、番茄、黄瓜、苹果、香蕉、蓝莓、草莓、猕猴桃。一般很多带酸味的水果里都含有较多的果酸。果酸的学名是α-羟基丁酸，是指从水果中提取的各种有机酸，是存在于多种天然水果或酸奶中的有效成份。包含葡萄酸、苹果酸、柑橘酸及乳酸等，因大多数由水果中提炼，故称果酸。其中以自甘蔗中提炼的甘醇酸运用最广。草莓含有什么酸性物质草莓适合微酸性土或是中性土，疏松、肥沃和排水良好的砂纸土壤或培养土中生长，在养护期间，可以30天左右给草莓浇一次硫酸亚铁溶液，能够调节土壤的酸碱性，种养草莓要注意不要使用重粘土或碱性土，否则会影响草莓根系的生长。草莓含有什么酸性不是，草莓应该是属于中碱性食物，既含有镁、磷、钾、铁等碱性的元素，又有不能氧化代谢的有机酸。草莓到底是酸的还是甜的回答：草莓是酸甜的。草莓形态特征：多年生草本，高10-40厘米。茎低于叶或近相等，密被开.展黄色柔毛。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，稀几圆形。是一种营养物质丰富的水果。很多人在吃草莓的时候，因为它的味道是酸的，就直接认为它属于酸性水果，但其实草莓中含有多种铁、磷、镁、钾等物质，经过人体代谢消化后呈碱性，所以它属于碱性水果。