??中国是中药材和中药产品生产量最大的国家，中医药作为中国传统的医疗手段在世界享有盛誉。近些年中国的中药产品出口无论 是数量和品种总体上呈上升趋势。但是随之而来的一些问题也在 很大程度上限制了出口的数量，其中最主要的原因就是中药材和 中药产品的质量。??而影响质量的主要原因之一，又是因为药用植 物生长环境被人为地干扰和破坏而不断恶化，包括化学农药的不 科学使用、化学肥料的过度应用等，造成了药用植物体内蓄积了 大量的有毒或有害于身体健康的物质，致使药材质量受到了很大 的影响。中药GAP研究中，有害物质的检查与控制是一项重要的内 容，特别是近年来世界各国和地区不断加强对进口中药商品的规范 管理措施，主要是在重金属、农药残留和黄曲霉毒素等有害物质限 量方面，参照食品要求进行限制。????目前研究表明，对中药质量影响 较大的主要污染源是化学农药、重金属、化肥、工业排污以及生活 垃圾等，这些污染源直接或间接的影响着植物生长的环境土壤、水 质和大气。这就要求我们应对污染源有着充分的了解，并制定相关 的管理监测及防治措施，以保证中药的安全性和人民的健康，从而 与国际接轨，为中药及产品的出口创造良好的条件。