在嘉兴考取厨师证的地方有很多，但是要选择一个比较好的地方，需要考虑以下几个因素：

1、学校的声誉和教学质量，这是选择学校最重要的因素之一，可以通过网络搜索、咨询朋友或者直接到学校进行考察了解。

2、师资力量，好的师资力量是保证教学质量的关键，可以通过查看学校的教师资质、教学经验等方面来了解。

3、课程设置，不同的学校可能会有不同的课程设置，需要根据自己的需求和兴趣来选择。

4、学费和时间安排，不同的学校收费可能会有所不同，同时也需要考虑学习时间是否合适。

5、学校地理位置，如果需要经常到学校上课或者实习，那么学校所在地的交通和生活环境也是需要考虑的因素之一。

综合以上几个因素，我为您找到了一些在嘉兴考取厨师证比较好的学校：

1、嘉兴市职业技术学校：该学校拥有一支高水平的教师队伍和完善的教学设施，开设了多种不同层次和专业的课程，包括中餐、西餐、面点等等，该学校还与多家酒店和餐厅建立了合作关系，为学生提供了丰富的实践机会。

2、嘉兴市餐饮职业技术学院：该学院是一所以餐饮教育为主的高等职业院校，拥有一流的师资力量和先进的教学设备，学院开设了多个专业方向，包括中餐、西餐、面点、调酒等等，能够满足不同学生的需求。

3、嘉兴市美食协会培训中心：该培训中心是由嘉兴市美食协会主办的培训机构，主要面向广大烹饪爱好者提供各种级别的培训课程，培训内容包括中式烹饪、西式烹饪、面点制作、调酒技巧等等，该中心注重实践教学，为学生提供了充足的实践机会。