高级厨师证买房政策是针对在特定领域取得一定成就的人才制定的一种优惠政策，旨在吸引和留住这些人才为国家和社会作出更大的贡献，高级厨师证是指在烹饪领域具有较高技能和知名度的厨师所获得的证书，通常需要经过严格的选拔和考核，才能获得这个荣誉，在中国，高级厨师证的认证机构主要有中国烹饪协会、中华烹饪艺术研究院等。

根据《中华人民共和国住房公积金管理条例》等相关法规，持有高级厨师证的人员在购房时可以享受一定的优惠政策，具体规定如下：

1、在购买首套住房时，高级厨师证持有人可以享受优先购房的政策，这意味着在同等条件下，高级厨师证持有人可以在选房过程中优先选择心仪的房源。

2、在申请住房公积金贷款时，高级厨师证持有人可以享受更高的贷款额度，根据相关规定，高级厨师证持有人的个人公积金贷款最高可达到房屋总价的80%,而普通职工的最高贷款额度一般为房屋总价的60%。

3、在缴纳住房公积金方面，高级厨师证持有人可以享受更低的缴存比例，根据现行政策，高级厨师证持有人可以选择按照5%的比例缴纳住房公积金，而普通职工需按照12%的比例缴纳。

4、在房屋交易过程中，高级厨师证持有人可以享受一定的税收优惠，在购买二手房时，高级厨师证持有人可以免征个人所得税；在出售自有住房时，高级厨师证持有人可以享受减半征收个人所得税的政策。

除了上述政策外，各地政府还会根据实际情况制定一些针对性的优惠政策，有些城市会对高级厨师证持有人提供购房补贴或者租金补贴；有些地区会对高级厨师证持有人的子女入学提供便利等。

需要注意的是，虽然高级厨师证买房政策为持有该证书的人提供了一定的优惠政策，但这些政策并非绝对的，在实际购房过程中，还需要根据自身的经济状况、购房需求以及所在城市的房地产市场情况来综合考虑，还要注意遵守相关法律法规，确保购房过程合法合规。