厨师证书等级划分标准表是对厨师职业技能水平的评价和认证，通常分为初级、中级、高级和特级等四个等级，这些等级的划分标准根据厨师的实际技能、工作经验和管理能力等方面进行综合评定，以下是详细的划分标准：

1、初级厨师：具备基本的烹饪技能和知识，能够熟练制作一定数量的菜品，了解食品安全和卫生知识，具备一定的团队协作能力。

2、中级厨师：具备较高的烹饪技能和知识，能够独立完成多种菜品的制作，熟悉多种烹饪方法和食材搭配，了解中式、西式等多种菜系的特点，具备一定的创新能力。

3、高级厨师：具备丰富的烹饪经验和高超的烹饪技能，能够独立设计和制作复杂的菜品，掌握多种烹饪技巧和特色调料的搭配，了解各种食材的营养价值和烹饪方法，具备较强的食品安全和卫生管理能力。

4、特级厨师：具备卓越的烹饪技艺和丰富的餐饮行业经验，能够独立策划和组织大型宴会活动，掌握多种国际美食的制作方法，具备较强的创新能力和领导力，能够为餐厅提供专业的餐饮解决方案。

在评定厨师证书等级时，通常需要考虑以下几个方面：

1、技能水平：包括烹饪技能、刀工、火候掌握、食材搭配等方面的表现。

2、工作经验：包括在餐饮行业的工作年限、担任过的重要职位、参与过的重大项目等方面的经历。

3、创新能力：包括对菜品口味、烹饪方法、食材搭配等方面的创新表现。

4、团队协作能力：包括在团队中的沟通、协调、指导等方面的表现。

5、服务意识：包括对顾客需求的关注、服务质量的把控等方面的表现。

6、食品安全和卫生管理能力：包括对食品安全和卫生规定的遵守、食品储存和加工过程中的卫生要求等方面的表现。

通过以上六个方面的综合评定，可以对厨师的职业技能水平进行准确的定位，为他们提供更加科学、合理的职业发展路径，这也有助于提高餐饮行业的整体水平，满足人们对美食的需求。