厨师证是否算中专证，这是一个值得探讨的问题，在回答这个问题之前，我们需要先了解什么是中专证和厨师证。

中专证是指中等专业学校毕业证书，是中等职业教育的一种证书，中专教育主要培养具有一定的专业技能和实践能力的劳动者，使其具备从事某一特定职业的基本素质，在中国，中等职业教育包括职业高中、技工学校等教育机构。

厨师证是指国家职业技能鉴定机构对厨师职业技能水平的认定，分为不同等级，获得厨师证的人员具备一定的厨艺水平和实践经验，可以从事厨师这一职业，厨师证的评定主要依据个人的厨艺技能、工作经验和理论知识等方面。

厨师证是否算中专证呢？从学历层次上来看，厨师证并不属于中等职业教育范畴，因此不能算作中专证，从职业技能的角度来看，厨师证可以被认为是一种职业技能证书，具有一定的专业性和实用性，在实际工作中，厨师证对于求职和职业发展具有一定的帮助作用。

厨师行业的发展日新月异，越来越多的人选择进入这个行业，为了提高厨师的整体素质和技能水平，国家职业技能鉴定机构对厨师证进行了改革和升级，目前，厨师证已经与中专、大专等学历证书相衔接，成为厨师职业发展的一个重要阶段。

从学历层次上来说，厨师证并不算中专证，从职业技能的角度来看，厨师证具有一定的专业性和实用性，对于厨师职业发展具有一定的帮助作用，厨师证也成为了厨师职业发展的一个重要阶段，与中专、大专等学历证书相衔接，我们可以认为，厨师证是一种职业技能证书，具有一定的地位和价值。