厨师证是衡量厨师技能和知识的一种证明，出国用的厨师证通常是指国际通用的厨师证书，不同国家和地区对于厨师证的要求和等级划分可能有所不同，但一般来说，要考取出国用的厨师证，至少需要达到一定的级别。

我们需要了解什么是厨师证，厨师证是一种专业资格证书，它可以证明持证人在烹饪技能、食品安全、卫生管理等方面的专业知识和实践能力，厨师证的等级划分通常是根据国家的职业技能标准来制定的，每个国家的等级划分可能会有所不同。

以中国为例，中国的厨师证分为初级、中级、高级和技师四个等级，高级厨师证是最高级别的证书，具有较高的专业水平和职业素养，而在其他国家，如法国、意大利等国，也有类似的厨师证等级划分。

要考取出国用的厨师证，首先需要满足该国家或地区的报名条件，这些条件通常包括年龄、教育背景、工作经验等方面的要求，在满足报名条件的前提下，考生需要参加相应的厨师证考试，考试内容通常包括烹饪技巧、食品安全知识、卫生管理等方面，考试成绩达到一定标准的考生，才能获得相应的厨师证等级。

在实际应用中，出国用的厨师证的等级越高，越有利于在国外找到工作和发展，很多厨师都会努力提升自己的技能水平，争取考取更高级别的厨师证，一些国际知名的酒店和餐厅也会要求员工具备一定的厨师证等级，以确保其为顾客提供高质量的餐饮服务。

要考取出国用的厨师证，至少需要达到一定的级别，具体的等级要求因国家和地区而异，考生需要根据自己的实际情况和目标来选择合适的证书等级，不断提升自己的技能水平和专业素养，也是实现出国用厨师梦想的关键。