中级厨师证属于技能类证书，而非学历类别，它是由国家职业资格证书制度所颁发的，是对具备一定厨艺水平和技能的人员的一种认可和证明，在职业技能等级划分中，中级厨师证属于第三级，表明持证人在厨艺技能方面达到了一定的水平。

中级厨师证的考试内容主要包括烹饪基本理论、菜肴制作技艺、食品安全知识、厨房卫生管理等方面，考试形式为理论考试和实际操作考试两部分，主要测试考生在烹饪技能、菜肴创新、团队协作等方面的综合能力，通过考试并取得合格成绩的人才能获得中级厨师证。

获得中级厨师证的人员可以在餐饮企业、酒店、餐厅等场所从事厨师工作，也可以自主创业开设家庭式餐厅或食品加工企业，随着人们生活水平的提高和对美食的需求不断增加，持有中级厨师证的人员在就业市场上具有一定的竞争力。

需要注意的是，虽然中级厨师证是一种专业技能证书，但并不等同于学历证书，在求职过程中，持有中级厨师证的人员可以作为自己的技能特长进行展示和介绍，但在学历要求较高的岗位上可能会受到一定的限制，对于想要进一步提升自己职业发展空间的人来说，建议同时考取相关的学历证书，如大专或本科学历等。