五味对五脏各有所偏:在五行学说的积极引导下,先民发现食物与药物一样,对人体内脏各有所偏。药膳营养师证学历要求每年几月份考试?是什么部门颁发的?或辅助治疗药膳:此类药膳是在药膳师或临床医师指导下,遵循辨证施膳的原则而遣药配膳。药膳营养师证学历要求每年几月份考试?是什么部门颁发的?还要根据中药炮制理论来进行原料的处理。如成都同会堂的荷叶凤脯,虫草汽锅鸡,广春堂的鸡丁,吉林的参茸、爆人参片等,都各具其特色而驰名。
目前我国的营养师相对匮乏,在发达平均300人拥有一名营养人员,而我国每40万人才有一名营养师,因此市场需求较大。公共营养师的就业方向包括医院、妇幼机构、基层医疗卫生机构、机构相关部门和食品认证机构的管理指导工作、集中供餐单位(学校、幼儿园、老年公寓)、医疗器械机构、药品行业、品生产及销售行业、康复院等机构,遍布营养健康领域。
报考对象:
医院、学校、机关、高级营养顾问、宾馆餐饮、卫生、健身会所、美容院、家政公司、院校、幼儿园、机关单位、民航、铁路、医院、养老院、品公司、医药公司、快餐公司、各类食品、饮料公司等与营养有关的工作从业人员
报名条件:
中级:参加项目相关课程(中级级)培训达到规定课时数并具备下列条件之一
已获得相关初级证书,且有1年以上相关岗位工作经验;
中专、职高学历以上或同等学历相关毕业,有1年以上相关岗位工作经验。
高级:参加项目相关课程(高级)培训达到规定课时数并具备下列条件之一
已获得相关中级证书,且有2年以上相关岗位工作经验;
大专以上学历或同等学历相关毕业,有4年以上相关岗位工作经验;
本科以上学历或同等学历相关毕业,有3年以上相关岗位工作经验;
硕士以上学历或同等学历相关毕业。
就业方向
能胜任在各级卫生单位、各级食品卫生监督机构和各类餐饮业及食品加工流通企业、学校、幼儿园、企事业单位的公共食堂从事膳食营养的评价、管理和指导工作,以及营养食品教学、科研、食品卫生监督和检测、营养咨询等方面的工作。
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