在中国，营养师和保育员都属于公共服务行业的专业人士，二者有共同的职责和专业知识，但它们的职业性质和主要工作内容有所区别。

从职业性质来看，营养师是专门从事食品营养分析、食品营养价值评价、饮食指导和健康教育的专业人员，而保育员则是负责儿童生活照料和教育的专业人员。

从工作内容来看，营养师的工作更侧重于食品的科学配比和营养搭配，为儿童提供科学合理的饮食建议，而保育员则需要在日常生活中照顾儿童的生活习惯、安全卫生、心理保健等方面。

从职业资格认证方面看，我国对营养师的专业资格要求较高，需要经过严格的考试并取得相关的证书才能持证上岗，相比之下，保育员的专业资格相对较低，主要依赖于日常的实际工作经验和个人技能。

虽然营养师和保育员都是公共服务行业中的专业人才，但它们在职业性质、工作内容、职业资格认证等方面存在一定的差异，希望广大考生能够充分了解和认识到这些区别，以便更好地选择适合自己的职业道路。