营养学是一个广泛的领域，涵盖了食物和饮料的生物学、化学、经济学、社会学等多个方面的知识，通过学习营养学，人们可以了解人类需要哪些营养物质来保持健康，并掌握如何合理地饮食以满足这些需求。

营养学可以帮助我们理解食物的作用和对身体健康的影响，蛋白质是构成人体组织的重要成分，而钙和维生素D则有助于骨骼发育和维持免疫系统正常运作，营养学还帮助我们了解不同食品中的营养成分和它们对人体健康的具体影响。

营养学可以帮助我们规划自己的饮食，在面临减肥、增肌等目标时，营养师可以提供个性化的饮食建议，帮助我们找到最佳的饮食方式，营养学也可以指导我们在日常生活中选择更健康的食材和烹饪方法。

营养学的知识对于医疗领域也有重要的应用价值，许多疾病都与营养失衡有关，因此了解并满足人体所需的营养素对于预防和治疗疾病至关重要。

营养学不仅提供了科学的知识基础，而且为我们提供了实用的生活技能和决策工具，对于我们维护身体健康和生活质量具有重要意义。