钙铁锌营养师证的考试主要由中国卫生部下属的职业技能鉴定中心负责，这个证书的颁发是由他们通过严格的考试和评审程序来完成的。

你需要有一定的医学、营养学等相关专业知识，这是最基本的条件，你需要通过理论考试和实践操作考核两个部分进行考试，理论考试主要考察你的基础知识和基本理论知识；实践操作考核则是看你在实际工作中是否能够运用所学的知识和技术去解决实际问题。

在报名过程中，你还需要提交相关的证明材料，如学历证明、专业资格证书等，你还需要按照要求填写申请表，并支付相应的考试费用。

考试周期为一年，需要经过报名、培训、考试、实习等环节才能拿到证书，而持有者可以在国家卫生健康委员会网站上查询自己的证书信息，也可以通过各地的医疗机构或者政府部门查询自己的职业等级。

钙铁锌营养师证的考试是一个非常严格和系统的过程，但只要你是真心想成为一名专业的营养师，愿意投入时间和精力去学习和提高自己，就完全有可能获得这个证书。