选择一个营养师证书的出发点应该是你的兴趣和目标，如果你对食品科学或营养学有浓厚的兴趣，并且你想在餐饮业工作或者做消费者健康顾问，那么注册营养师是一个好的选择。

选择一个好的营养师证书也取决于你所在的地区和市场需求，在大城市或者经济发展较好的地方，可能会有更多的营养师就业机会，一些专业机构或者学校也会提供营养师资格认证，这会增加你的求职竞争力。

无论你的出发点是什么，记住都要根据自己的实际情况来做出决定，在报名之前，你可以通过阅读相关的书籍、网络资源，以及咨询已经获得该证书的人等方式来了解更多的信息，你也可以寻求专业的心理咨询，以帮助你更好地理解这个过程，并且找到最适合自己的路径。

选择一个营养师证书并不是一件简单的事情，它需要考虑许多因素，只要你对这个职业充满热情，并且愿意投入时间和精力去学习和提升自己，你就有可能在这个领域取得成功。