国家公共营养师资格证是从事食物科学和营养学研究、提供公众健康信息以及在公共卫生机构中发挥作用的重要工具，下面是一些国家公共营养师资格证的用途：

1、提供公共健康教育：营养师能够通过演示食谱、讲解饮食习惯的重要性，帮助公众理解健康饮食的重要性。

2、提供营养咨询服务：根据个人或家庭的需求，营养师可以为他们提供个性化的营养建议，包括如何平衡饮食、如何摄取足够的营养物质等。

3、研究食物成分和作用：在研究食品的过程中，营养师可以通过分析食物的成分和功能来更好地理解食物对健康的影响。

4、制定政策与法规：在制定政策和法规时，营养师可以帮助确保每个人都符合健康的饮食需求，从而提高社会的整体健康水平。

5、持续改进和发展：随着科技的发展，营养师需要不断学习新的营养知识和技术，以适应市场的变化和提升自身的竞争力。

国家公共营养师资格证是一个重要的工具，它不仅可以满足个人的饮食需求，也可以指导公众的健康行为，这对于维护全球公民的身体健康具有重要意义。