中级营养师证书的取得需要满足一定的条件，申请人必须是具有正规学历的教育机构或学校毕业，并获得相应的学士学位，申请人必须具备一定的理论知识和实践经验，这包括学习营养学的基本理论、食物营养成分和功能等；还需要有参加相关专业培训和考试的经历。

在实践方面，申请人也需要有一定的技能，这包括熟悉食品标签，能正确判断食物的营养价值和适宜人群；能进行食品营养评价，提供科学合理的饮食建议；还能掌握各类常见疾病患者的营养治疗方案等。

申请人的健康状况也要符合要求，这主要是指申请人必须身体健康，无严重的心脑血管疾病、糖尿病等慢性疾病，没有正在进行中的手术或治疗。

要成为一名合格的中级营养师，不仅需要深厚的专业知识和丰富的实践经验，还需要良好的身体素质和健康意识，持证者也需定期接受专业继续教育和技术更新，以保持其专业知识和技能的最新状态。