公共营养师（理疗师）是具有专业知识和技能的健康管理专业人士，在选择考试方向时，考生应该根据自己的兴趣、专业背景和个人职业规划来决定。

学历要求相对较高，公共营养师考试需要具备医学或相关专业的本科及以上学历，这并不意味着必须拥有硕士或博士学位，只要在学期间修满了相应课程并取得成绩即可。

理论知识和实践经验的要求也不容忽视，考生需要通过相关的专业培训和考试，才能获得相应的证书，这个过程会包括参加专业的复习培训，参加相关的实践操作考试等。

一些特定的专业如康复治疗、临床营养等可能会对学历和实践经验有一定的要求，康复治疗师可能需要有至少两年的康复治疗实践经验；临床营养师可能需要有至少一年的临床营养实践经验。

虽然公共营养师考试对于学历和工作经验有一定的要求，但并不绝对，最重要的是，考生应该选择自己感兴趣的考试方向，并努力提升自己的专业知识和技能，以提高自己的竞争力，考生也可以咨询相关机构或者教练，获取更多的备考建议和指导。