中国营养保健食品协会是中国权威的食品安全机构之一，拥有明确的专业地位和较高的公信力，该协会颁发的各种证书都具有法律效力，表明其专业性和合法性。

我们需要明确的是，任何国家或地区的认证都是为了提升该产品的品质和安全性，中国的食品添加剂使用标准就是一个很好的例子，所有通过此认证的产品在生产过程中都需要严格遵守相关法规和标准，以确保产品质量安全。

这些认证也是行业内的规范，能够帮助消费者做出更明智的选择，消费者可以通过查看认证标志来判断产品的质量是否达标，这既是一种保护自己的权益，也是一种社会责任。

再次，这些证书也能推动行业的健康发展，只有达到相关标准的产品才能在市场上销售，否则可能会面临退货、罚款甚至被禁止经营的风险，通过严格的认证制度，可以有效维护市场秩序，促进行业的健康、稳定发展。

中国营养保健食品协会颁发的各种证书具有法律效力，是证明产品质量和安全的重要手段，这也是行业内各方参与和努力的结果，对于提高行业水平和保障消费者权益都有积极的意义。