保育员营养师资格证书考试是一项重要的职业素质考核，旨在检验和验证保育员是否具备全面、系统的营养知识和技能，以下是一些具体的备考方法：

1、熟悉课程内容：首先要了解保育员营养学的基础知识，包括食物的分类、营养成分等，还需要了解一些专业领域的专业知识，例如婴幼儿营养理论、食品营养学等。

2、学习营养知识：阅读相关书籍和资料，提高自己的营养知识水平，可以通过学习营养知识竞赛、学术论文等方式获取信息。

3、练习实践：理论学习是必要的，但是实践经验同样重要，可以通过参加保育员营养工作坊、实习等方式增加实际操作经验。

4、制定学习计划：制定科学的学习计划，保证学习时间的有效利用，可以设置短期和长期的学习目标，并根据实际情况调整计划。

5、阅读优秀案例：参考和借鉴其他保育员营养师的成功经验和失败案例，提高自我修养和能力。

6、请教教师：向保育员营养师请教学习方法和技巧，及时反馈自己的学习效果。

7、定期复习：定期复习知识点，巩固记忆，可以根据教材或者在线课程进行复习。

保育员营养师资格证书考试是一个系统的过程，需要综合运用多种方式来进行，希望以上的建议能帮助到你！