公共营养师是一种专业职业，他们主要在食品和健康领域中工作，通过科学的知识和技能，为个人、社区和机构提供营养咨询和教育服务，这个证书的持有者可以在多种行业和环境中发挥重要作用，包括但不限于以下几个方面：

1、餐饮服务业：在酒店、餐厅、学校食堂等地方，公共营养师可以设计营养均衡的菜单，满足不同人群的饮食需求，如儿童、老人、运动员或特殊疾病患者。

2、医疗保健机构：医院、康复中心、养老院等地，公共营养师可以帮助病人制定个性化的膳食计划，以辅助治疗和促进康复。

3、健身与运动领域：健身房、体育俱乐部等地方，公共营养师能为运动员或健身爱好者提供专业的营养指导，帮助提高运动表现，预防运动损伤。

4、企业与团体：大型公司、企事业单位的员工福利部门，公共营养师可进行营养讲座，提升员工的健康意识，降低因不良饮食习惯导致的健康问题。

5、教育与研究：大学、科研机构的研究人员或教师，参与营养学的教学和科研工作，推动学科发展。

6、咨询公司或私人诊所：作为独立顾问，为客户提供个性化的营养咨询服务。

7、食品产业：食品生产、加工、销售企业，公共营养师可以参与产品研发，确保产品的营养价值，或者进行产品推广，传播健康饮食知识。

8、政府部门：卫生部门、食品安全监管机构，公共营养师可以制定相关政策，进行公众健康教育，保障食品安全和公众营养。

9、媒体与出版：电视台、电台、杂志、网络平台，公共营养师可以通过各种媒体形式普及营养知识，引导大众形成健康的饮食观念。

公共营养师的就业范围广泛，他们的专业知识和技能对于改善人们的饮食习惯，提升公众健康水平具有重要意义，无论是在直接的营养咨询，还是在政策制定、产品开发、健康教育等多个层面，公共营养师都能发挥关键作用。