营养师是一种专业职业，主要负责提供科学的饮食和营养建议，帮助人们改善健康状况、预防疾病，要成为一名合格的营养师并取得上岗证，需要经过一系列系统的学习和认证过程。

你需要具备一定的教育背景，在中国，通常要求你拥有食品营养、生物科学、医学等相关专业的大学本科及以上学历，一些专门的营养师培训课程也会对高中毕业生开放，但后续可能需要通过自学或进修来提升至本科学历。

参加专业的营养学培训，这包括基础营养学、临床营养学、公共营养学等核心课程，以及食物安全与卫生、特殊人群营养需求等辅助课程，这些课程可以帮助你全面理解和掌握营养学知识。

积累实践经验，理论学习后，你可以在医院、学校、餐饮机构、健身中心或者营养咨询公司等地实习，将所学知识应用到实际工作中，提高自己的实践能力和解决问题的能力。

接下来，参加国家或相关机构组织的营养师资格考试，在中国，这一证书通常由人力资源和社会保障部颁发，考试内容涵盖营养学基础知识、营养评估与指导、膳食设计等多个方面，只有通过考试，才能获得营养师的专业资格。

持续学习和更新知识，营养学是一个快速发展的领域，新的研究不断涌现，作为营养师，你需要定期参加继续教育，保持对最新营养科研成果的了解，以提供最准确的营养建议。

获取营养师上岗证的过程既需要扎实的理论学习，也需要丰富的实践经验，更需要对专业知识的持续更新，这是一个既富有挑战又充满价值的过程，只要你热爱这个职业，愿意投入时间和精力，就一定能够成功。