营养师职业需要获得相关专业认证，以下是关于“营养师三证”的详细介绍：

1、食品卫生许可证：该证书是食品经营企业负责人必须持有的一级资格证书，它规定了食品生产、加工和销售企业的卫生管理措施和程序。

2、烹饪工艺人员证：这是中国烹饪行业的主要职业资格之一，旨在保证厨师的专业技能和服务质量，通过此证，厨师可以证明自己的烹饪技艺水平，同时也可以向其他餐饮企业提供服务。

3、营养师执照：这一证书标志着具备了扎实的医学知识和实践经验，能够提供科学合理、符合人们健康需求的饮食咨询服务，它使消费者在购买食品时有依据，并确保他们得到的是安全、健康的食品。

这三证的获得并非一日之功，而是需要通过专业的培训和实践来获得的，它们都是行业标准，也是保障食品安全的重要手段，无论你是从事食品销售还是食品加工，都需要具备相应的食疗技能和法规意识，才能成为一名合格的营养师。