职业营养师的资格证书是一种专业的证明，它可以表明你具备进行专业营养咨询、制定个人营养计划、评估食物成分及营养效用等能力，这个证书是由人力资源和社会保障部颁发的，也是中国营养学会认定的专业技术人员职称。

职业营养师的资格证书考试主要考察以下几个方面：

1、食物营养知识：这是最基本的知识要求，需要考生熟悉并掌握食物的基本构成、功能和对人体的影响。

2、营养计划制定：包括确定营养目标（如增重、减肥、改善饮食习惯等）、选择适宜的食物、计算热量和营养素摄入量等。

3、评价食品成分和营养价值：包括对食物中各营养素的功能、含量及其相互关系的研究和分析。

4、疾病患者的营养指导：在某些疾病患者（如糖尿病、心脏病、癌症等）中，需要为他们提供个性化的营养建议。

5、计算营养素需求量：包括儿童、青少年、成人、老年人和孕妇等不同人群所需的营养素种类和数量。

6、健康教育：包括健康饮食、运动锻炼、心理调适等方面的知识和技能。

考核还可能包含一些实践操作技能和案例分析能力的测试，以检验理论与实际操作的有效结合程度。

职业营养师的资格证书是专业人士在营养学领域的重要标志，不仅能够提升其专业知识和技能水平，也能够为公众提供科学、准确的营养信息，从而促进健康的全面维护。