公共营养师职业资格证书的取得与评分标准因国家和地区的不同而有所差异，一般而言，考试分为理论知识考试和技能操作考核两部分。

理论知识考试主要包括基本理论、营养学原理、食品添加剂等基本内容，以及相关的法律法规和行业规范等内容，主要由教育部门组织命题并进行评审。

技能操作考核主要是通过实践操作来检验考生的实际操作能力和专业知识水平，主要考核内容包括营养配餐、食品加工、健康咨询等方面的专业技能。

理论知识考试需要60分以上才能通过，技能操作考核需要70分以上才能通过，在大部分地区，达到这个标准都可以领取相应的证书。

需要注意的是，公共营养师的职业资格证书不是终身制的，需要定期进行复审或者升级，而且，不同的地区对于复审和升级的标准可能会有所不同。

要想获取公共营养师的职业资格证书，需要付出一定的努力和时间，并且需要不断地学习和提高自己的专业技能。