营养配餐师证的获取需要经过一定的学习和实践过程，你需要通过专业的培训课程来获得必要的知识和技能，这个培训课程通常由一些知名的餐饮企业或者教育机构提供，并且会对营养学、食品科学、烹饪技术等多个方面进行深入的讲解。

你需要通过实际操作来进行实战训练，你可以参加一些模拟比赛，模拟真实的餐饮环境，通过这种方式来提升你的专业技能和经验，你还可以寻找一些真实的客户，了解他们的饮食需求和口味，以此来改善你的配方设计和口感处理能力。

你需要通过考试来证明你的专业知识和技能，考试的形式可能包括笔试、实操和面试等，考试的内容可能会涉及到营养配餐的知识、技巧以及食品安全等问题，只有通过了考试，你才能得到营养配餐师证。

要考取营养配餐师证需要有系统的学习和实践，还需要有实际操作和考试的考验，但是只要你肯付出努力，就一定能够成功地取得这个证书。