公共营养师证是我国卫生行业的重要专业资格证书之一，其专门针对公共营养领域进行的专业知识和技能训练，该证书是持证者在从事公共营养工作时必备的法律保障。

从学历上来看，虽然公共营养师证没有特别硬性的学历要求，但是国家教育部规定，本科及以上学历可以报考公共营养师证，对于已经具有相关学历的人来说，即使不是学士学位，也可以通过参加考试来获得公共营养师证。

从能力上来说，公共营养师证主要涵盖了公共营养的基础理论、食品科学基础、人体营养代谢、营养分析等专业知识，还需要掌握一定的实践操作技巧和案例分析能力，这些都需要持证者具备扎实的理论基础和实践经验。

公共营养师证是就业市场上的重要竞争力，随着健康意识的提高和人们对食品安全的关注度增强，越来越多的企业开始招聘具有公共营养师证的人才，有了这个证书，持证者就可以在餐饮业、保健品销售等领域得到更好的发展机会。

尽管公共营养师证没有特定的学历要求，但是在实践中还是需要一定的能力和实践经验的，如果你有志于成为一名专业的公共营养师，那么在学历方面可能并不重要，更重要的是你是否有足够的能力和热情去学习和提升自己的专业素养。