公共营养师证是由国家卫生健康委员会颁发的专业资格证书，持有者可以在全国范围内使用，但在具体的操作上，有一些需要注意的事项：

对于在异地注册的公共营养师来说，他们需要定期参加所在地区的培训和考试，以保持其专业能力的更新，也需要遵守所在地区的相关法律法规，不得有违法行为。

在使用证书时，也需要遵循当地的相关规定，如携带证书、按照要求提交资料等，证书的有效期也是需要遵守的，过期后可能无法正常使用。

如果要申请更高级别的公共营养师证书，需要符合相关的申请条件，并通过相应的考核，如论文评审、面试等。

公共营养师证是可以异地使用的，但需要遵守当地的法律法规，按照规定进行管理和使用，也需要定期参加培训和考试，以保持其专业能力的更新。