国际营养师证书的考试难度相对较高，主要取决于考生的学习能力、实践经验以及对于营养学基本理论的理解程度，营养学是一门涵盖人体生理、代谢、营养素与食品的关系等多个领域的学科，对考生的知识储备和思维逻辑有较高的要求，国际营养师证书的考试内容涵盖了基础营养知识、临床营养、膳食指南等多个方面，需要考生具备较强的综合能力，由于考试形式多为笔试和实操，因此考生需要有足够的耐心和毅力去克服学习上的困难。

虽然国际营养师证书的考试难度较大，但是它可以帮助考生提升自身的专业技能，增强就业竞争力，而且，随着人们对健康意识的提高和健康需求的增加，越来越多的人选择成为一名营养师，尽管难度大，但是对于想要从事营养工作的人来说，国际营养师证书仍然是一个值得追求的理想。