营养师是具有专业知识和技能的专业人员，他们的主要任务是为公众提供关于食物、饮食和营养的指导和建议，这些专业人员不仅需要具备科学的知识和技能，还需要具备良好的沟通能力和人际交往能力。

营养师的专业要求主要包括以下几个方面：

学历要求通常在学士或硕士学位以上，这个学位可以包括食品科学、营养学等专业的课程学习。

工作经验也是必需的，大多数营养师都需要至少两年以上的相关工作经验，并且这些经验最好是与食品相关的。

再次，需要通过专业的考试，如美国国家营养协会（NASN）的认证考试，这个考试是为了证明营养师已经掌握了全面的营养知识和技能。

营养师还需要持续的学习和发展，因为食品行业的发展速度非常快，营养师需要随时更新自己的知识和技能，以保持其专业水平。

营养师的专业要求是非常高的，他们不仅需要拥有丰富的知识和技能，还需要有良好的沟通能力和人际交往能力，如果你对营养学或者健康食品有兴趣，那么获得营养师证是一个很好的选择。