在辽宁省，想考取营养师证书需要先到培训机构报名，并且进行一定的培训，还需要参加相应的考试。

要选择有资质的培训机构，专业的健康管理机构或者学校都设有营养师课程，这些机构通常会提供全面的学习资料和模拟考试题目，帮助考生熟悉考试内容和形式。

需要准备相关的材料，主要包括身份证、学历证明、健康证明等，具体所需材料可能会根据不同的考试要求有所不同。

再次，参加考试，考试包括理论知识考试和技能操作考试两部分，理论知识考试主要是对考生营养学基础和营养专业相关知识的考核；技能操作考试则是考察考生的实际操作能力和专业知识运用能力。

拿到证书，通过考试后，考生可以获得营养师资格证书，这是在全国范围内有效的一纸凭证，可以用于求职、晋升等重要事项。

考取营养师证书需要投入一定的时间和精力，但只要按照正确的步骤和方法去做，是完全有可能成功的，希望以上的信息对你有所帮助。