作为一名专业的营养师，每年可以参加一次全国性的营养师资格考试，考试的内容包括理论知识、临床技能和实践能力等各个方面，主要侧重于考生的专业素养和实际操作能力。

在报名参加营养师资格考试时，考生需要填写相关的申请表，并提交相关的个人资料和证明材料，如学历证书、健康体检报告等，考试通过率较高，一般可以在1年内取得。

根据我国的法规，持有相关的职业资格证书者，在从事相关职业工作时将具备一定的法律效力，这有助于保障自己的权益和提高工作效率。

虽然营养师资格考试的具体次数并没有明确规定，但建议考生应合理安排时间，保持良好的学习态度，以保证考试的顺利进行，也希望考试能够进一步完善和细化，更好地满足广大人民群众对专业营养师的需求。