一级、二级公共营养师证书是健康饮食的重要保障，在现实生活中，许多考生可能会遇到证书丢失的问题，这给他们的职业发展带来了很大的困扰。

一级公共营养师和二级公共营养师的证书都属于国家认可的专业资格证书，具有较高的含金量和权威性，这两者在颁发机构、申请条件等方面存在一定的差异，如果只持有一级或二级证书，其专业水平可能会受到一定的限制。

一旦证书丢失，不仅无法通过考试获取新的证书，更会影响个人的职业生涯，因为，目前大多数企业都对员工的专业素质有一定的要求，拥有相关专业证书的员工往往更容易被录取，晋升机会也会更大。

针对证书丢失的情况，可以通过向当地卫生行政部门或者人力资源部门进行投诉，反映证书的遗失情况，并提交相关的证明材料，如身份证复印件等，以期尽快获得新的证书。

虽然一级和二级公共营养师证书都有其独特的价值，但无论如何，我们都需要重视并妥善保管好自己的证书，以免因证书丢失而影响到自己的职业生涯和个人的发展，也要积极参与相关的培训和学习，提高自己的专业知识和技能，以便在未来能够更好地应对各种挑战和机遇。