营养师证书是一个在餐饮业或健康领域的专业认证，旨在证明个人具备一定的专业技能和知识，以下是一些可以考取营养师证书的证种：

1、热食与小吃烹饪技术证书：这个证书旨在证明烹饪者的熟练掌握各种菜肴的方法和技巧。

2、营养学中级证书：这个证书旨在证明营养学专业的专业知识和实践能力。

3、食品科学中级证书：这个证书旨在证明食品科学家的专业知识和实践能力。

4、环境科学初级证书：这个证书旨在证明环境科学家的专业知识和实践能力。

5、餐饮卫生安全与法规知识证书：这个证书旨在证明餐饮企业的卫生安全管理能力和法规遵守能力。

6、预防性营养基础知识证书：这个证书旨在证明营养学家的专业知识和实践能力。