新生儿的生长发育是一个复杂的过程，涉及到许多营养物质和代谢过程，对于新生儿的父母来说，他们可能需要寻求专业营养师的帮助来确保他们的孩子获得充足的营养，新生儿是否需要营养师资格证并不是绝对的。

新生儿出生后的一段时间内，他们的消化系统尚未完全成熟，不能自行处理所有的营养素，他们的饮食主要由母乳或配方奶提供，这种情况下，没有明显的营养需求，不需要任何专业的营养师指导。

随着孩子的成长，他们的营养需求会逐渐增加，这时，寻求营养师的专业意见就显得尤为重要，营养师可以帮助父母理解他们的孩子的营养需求，并为他们制定合适的饮食计划。

随着社会的发展和生活水平的提高，越来越多的父母开始关注孩子的营养问题，他们可能会寻求营养师的意见，以便更好地照顾他们的孩子，在这种情况下，拥有营养师资格证书可以使他们在面对孩子的营养问题时更有信心和能力。

新生儿是否需要营养师资格证取决于孩子的具体状况，如果孩子在出生后的前几个月里，基本的食物可以满足他们的需求，那么他们可能就不需要营养师的指导，但如果孩子的需求随着时间的推移而增加，或者他们的健康出现异常，那么寻求营养师的专业意见是必要的。