营养师证书的年检制度，实际上并不统一，这主要取决于颁发证书的机构和国家或地区的具体规定，在中国，营养师的职业资格认证由人力资源和社会保障部负责，其证书是终身有效的，并没有明确的年检要求，但这并不代表营养师可以一劳永逸，因为营养学是一个动态发展的学科，新的研究成果、饮食观念以及健康理念不断更新，营养师需要持续学习，提升专业素养。

在一些情况下，比如某些行业协会或者特定的工作场所可能会有自己的继续教育或者定期考核制度，这些制度旨在确保营养师的知识和技能始终保持最新，能够提供最优质的咨询服务，美国注册营养师（RD）就需要每五年完成75个继续教育学分以维持其认证状态。

对于那些在医院、学校等公共机构工作的营养师，他们的工作表现可能也会受到定期评估，虽然这不是对证书本身的年检，但也是对他们专业知识和实践能力的一种监督和提升。

尽管目前中国的营养师证书并无强制性的年检制度，但营养师应保持自我提升，跟踪最新的营养研究，参加专业培训，以确保他们提供的建议是最准确、最科学的，根据具体工作环境的要求，可能需要遵守相关的继续教育政策，这样既能维护行业的专业性，也能更好地服务于公众的健康需求。