营养学是生物学的一个分支,它的主要目标是对食物的营养成分进行分析和研究,这个领域的知识可以用于烹饪、饮食习惯、食品科学等各个领域。
除了取得学位外,营养学还可以考取以下证书:
1、美国认证协会(AFA)的营养师资格:这是全球最知名的认证机构之一,旨在提供专业的营养建议和指导,拥有此资格的人可以在医疗保健行业使用营养知识,并为患者提供健康饮食方案。
2、健康食品与营养学家认证(CIHP):CIPH是一个全球性的认证机构,专注于营养和健康食品的研发和生产,持有此资格的人可以根据自己的专业需求和兴趣选择合适的食品种类和加工方法。
3、理论营养师(RFM):RFM是一种以个人生活经验为基础的营养学教育体系,拥有此资格的人可以通过课程学习如何根据自身的生活经验和环境调整营养摄取,提高生活质量。
4、食品质量评估师(IVQE):IVQE是由世界卫生组织(WHO)设立的食品质量评价体系,旨在评估食品的质量,持有此资格的人可以帮助消费者了解食品的真实质量和安全性,从而做出更明智的购买决策。
5、营养咨询师(CHS):CSSH是一个为医疗机构和个人提供的营养咨询服务,他们可以根据个人的需求制定营养计划,帮助患者实现营养目标。