公共营养师（PN）是一个在食品、医疗保健和公共健康领域的重要职位，他们的职责包括但不限于：

1、食品科学知识：公共营养师需要具备扎实的食品科学知识，了解食物成分和营养价值，以及如何根据不同的健康需求进行饮食选择。

2、营养咨询：公共营养师可以根据客户的个人需求和健康状况提供个性化的营养咨询服务。

3、健康教育：公共营养师可以向公众传播健康生活方式和营养知识，帮助他们维持健康的体重，降低慢性疾病的风险。

4、管理餐饮服务：公共营养师可以管理餐馆的营养菜单和服务，确保所有的菜品都符合卫生标准并考虑到营养平衡。

5、国际合作：公共营养师可以在全球范围内为客户提供服务，帮助他们在不同文化背景下保持健康的饮食习惯。

公共营养师证书是一种职业资格认证，持有者可以在各种行业和领域中发挥重要作用，如果你想成为一名合格的公共营养师，你需要通过相关考试，并获得相关的专业资格证书，你还需要不断学习新的知识和技术，以适应快速发展的营养学领域。