公共营养师证书的办理时间因地区和机构不同而有所差异，初级公共营养师证书可以在培训机构报名并通过考试后即时获得；中级和高级公共营养师证书则需要经过一定的时间准备和学习，通常需要几个月甚至一年左右才能取得。

在申请过程中，申请人需要提供个人信息、学历证明、培训经历等相关材料，根据具体的机构规定，可能还需要进行一系列的资格审查和面试，通过这些步骤后，申请人就可以向相关机构提交申请，等待审核结果。

值得注意的是，获取公共营养师证书并不是一蹴而就的过程，它需要申请人不断的学习和实践，随着公众对健康饮食的关注度不断提高，公共营养师的需求也在不断增加，有志于从事这一职业的人士应该尽早行动起来，提高自己的专业技能。