随着近年来中国社会经济的快速发展，人们生活水平的不断提高，对健康饮食的需求也日益增加，为了满足这一需求，我国正在推动营养师证的改革，以提高营养师的专业素质和质量。

营养师证的改革将更加注重食物科学的研究与应用，传统营养学知识在很大程度上依赖于经验丰富的食品科学家，而现在的营养科学是全球性的发展趋势，需要更多的科学家加入进来，才能更好地理解和应用新的食物科学理论和技术。

营养师证的改革也将进一步提高公众的营养教育水平，目前，营养知识的普及程度还不够高，许多人都对如何选择健康的食物和进行合理的膳食有疑问，营养师证的改革可以提供更系统、更专业的营养教育服务，帮助公众了解自己的身体状况，做出更好的饮食决策。

营养师证的改革还将进一步促进餐饮行业的健康发展，现代餐饮行业越来越重视食品的质量和服务，而营养师的专业知识和技能能够帮助企业保证食品安全，提升餐饮服务质量，营养师证的改革也可以为企业提供更专业、更稳定的营养咨询服务，从而更好地满足企业的经营需求。

营养师证的改革是推动我国营养科学发展的重要动力，也是提高公众营养素养，促进餐饮行业的健康发展的重要措施。