公共营养师证的获得，是经过专业的培训和考核，证明持证者具备了为公众提供健康饮食咨询服务的能力，目前，中国的公共营养师证书是由国家人力资源和社会保障部颁发的。

取得公共营养师证需要经过一系列严格的考试，包括理论知识考试、实操技能考试以及综合面试等环节，理论知识考试主要是考察公共营养师对营养学基本理论的理解和掌握；实操技能考试则是检验公共营养师在实际操作中的能力；而综合面试则考察公共营养师的沟通能力和解决问题的能力。

据相关数据显示，近年来我国公共营养师的需求量逐年增加，这是因为随着人们对健康生活方式的重视程度提高，对于营养知识的需求也在不断增长，拥有公共营养师证不仅是个人职业发展的重要标志，也是对社会经济发展的一种贡献。

公共营养师证的获取过程既严格又繁琐，但只要持证者愿意付出努力，就一定能够成功，希望更多的人能够通过这个证书，为人们提供更科学、更全面的营养咨询，推动我国公共营养事业的发展。