公共营养师是一种专业人士，他们通过科学的方法和理念来帮助人们了解自己的营养需求，并根据这些需求来制定饮食计划，他们可以帮助消费者更有效地利用食物中的营养素，改善健康状况。

公共营养师可以为个人或家庭提供个性化的饮食建议，他们可以根据每个人的年龄、性别、身高、体重、活动水平等因素，推荐合适的膳食结构和食品选择，他们还可以根据营养成分表，解释各种食物的营养信息，帮助消费者做出健康的饮食决策。

公共营养师可以在医疗机构中担任营养咨询师的角色，为病人提供营养咨询服务，他们可以评估病人的营养状态，给出治疗建议，帮助病人更好地管理自己的疾病。

再次，公共营养师也可以在学校或者社区中心等地方进行营养教育工作，他们可以通过讲座、工作坊等方式，向大众传播营养知识，提高公众的营养素养。

公共营养师的工作不仅涉及到个体营养，也涉及到社会营养，他们的专业技能和贡献对于维护人们的健康具有重要意义，获取公共营养师证书是非常有价值的，它不仅可以证明一个人的专业能力，也可以帮助他们在职业生涯中取得更好的发展。