在中国，权威的营养师证书通常是"中国营养学会职业技能培训师资格证书"，该证书是由中国营养学会颁发的专业证书，旨在提高我国广大营养师的职业技能水平。

该证书的含金量高，它是中国食品行业的一个重要标志，代表着持证者的专业素质和技能水平，持有该证书的人士在就业市场上具有更强的优势，由于该证书是全国性的，因此在就业市场中，持有该证书的人士往往更容易找到工作。

该证书也证明了持证者具有一定的专业知识和研究能力，在日常工作中，持有该证书的营养师能够运用所学知识解决实际问题，提供科学、合理的饮食建议。

值得注意的是，并非所有的营养师都需要获得该证书，根据中国的《执业医师法》规定，只有经过考核合格的医生才能从事医疗活动，而大多数的营养师则通过参加相关的培训课程或者进行自我学习来提高自己的专业素养。

持有"中国营养学会职业技能培训师资格证书"是从事营养工作的有效途径之一，但无论选择哪种证书，都应以专业的态度对待工作，不断提升自己的专业知识和技能，为公众提供更科学、合理的生活指导。