作为一名专业的营养师，要想取得国家卫生计生委颁发的《全国职业资格证书》（NCT），需要满足一定的条件和流程，你需要在你所在的地区参加由省、自治区、直辖市卫生健康委员会或其授权的职业技能鉴定机构组织的专业技能鉴定。
这个过程包括理论知识考核、实操技能考核两部分，理论知识考核主要是对你的专业知识、法规政策等内容进行考核，实操技能考核则是在临床实践中应用专业知识来解决问题的能力。
在理论知识考核中，你需要通过笔试或者口试的方式，来考察你的专业素质和知识掌握情况，而在实操技能考核中，则需要你在医疗机构内模拟实际工作场景，来进行操作演示。
考核合格后，还需要经过注册审查，确认你的身份合法有效，并且符合申请认证的要求，只有经过严格的审查和批准，才能获得《全国职业资格证书》。
作为营养师想要取得国家卫生计生委颁发的《全国职业资格证书》，不仅需要具备扎实的专业知识和技能，还需要有良好的职业道德和法律法规意识，以及强烈的责任心和服务意识，也要有足够的耐心和毅力，因为这是一项长期的工作，需要不断的学习和提升。
