在厦门，如果你想考取营养师证，你可以选择去厦门市人力资源和社会保障局进行报名，他们有专门负责考试和审核的部门，可以提供专业的指导和服务。

具体步骤如下：

1、了解考试要求：你需要先了解一下营养师证的具体考试内容和格式，包括基础知识、实践技能等。

2、填写报名表：按照要求填写报名表，包括个人信息、专业背景、教育经历等。

3、准备相关材料：根据需要准备相关的材料，如学历证明、健康检查报告等。

4、参加考试：考试分为理论知识考试和实践技能考试，你可以在指定的时间地点参加考试。

5、等待成绩公布：考试结束后，你需要等待成绩公布，然后在规定时间内提交成绩单和其他相关材料。

6、领取证书：通过考试后，你可以到指定地点领取证书。