营养师证书的考试通常由专业的教育机构、认证机构或者行业协会组织进行，在中国，营养师资格认证主要由中国营养学会和人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心负责。

你可以通过中国营养学会来获取营养师证书，中国营养学会是中国营养科学最高学术团体，其开展的营养师培训和认证具有权威性，他们通常会定期举办营养师专业课程，课程结束后，学员可以通过考试获得营养师资格证书。

你也可以通过人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心进行营养师的考证，该部门是国家官方的职业技能鉴定机构，他们的营养师资格证书在全国范围内都得到承认，报名后，你需要参加一系列的专业理论和实践操作考试，全部合格后即可获得证书。

一些知名的教育培训机构也会提供营养师的培训和考试服务，新东方在线、环球网校等都有营养师的相关课程，并且与上述权威机构合作，确保证书的含金量。

值得注意的是，不同级别的营养师（如初级、中级、高级）可能需要在不同的单位或平台进行考试，具体报考条件、考试内容、报名流程等信息，建议直接访问相关单位的官方网站查询，或者联系官方授权的教学点获取最新最准确的信息。

考取营养师证书的过程相对严谨，需要通过系统的学习和严格的考核，以确保每一位持证者具备专业的营养知识和实际操作能力，为公众提供高质量的营养咨询服务。