在莆田，如果你想获得营养师证书，你需要到当地的卫生健康委员会或者职业技能培训机构进行报名，具体步骤如下：

你需要了解营养师的资格要求和考试内容，一般情况下，营养师需要具备相关的医学、生物、营养学等相关专业背景，并且通过相关的职业技能考核。

你需要到指定的地方进行报名，这通常是在卫生健康委员会或职业技能培训机构，在报名时，你需要提供身份证、学历证明等资料，并缴纳相应的报名费用。

报名成功后，你将被分配到考试时间，在这个阶段，你需要学习并熟悉考试的相关知识和技能，考试包括理论考试和实践考试两部分。

理论考试主要考察营养师的专业知识和理论素养；实践考试则考察营养师的实际操作能力和服务水平。

通过了考试后，你就可以获得营养师的资格证书，这个证书可以让你在医疗机构或者其他相关机构中担任营养咨询师或者营养治疗师等工作。

想要获得莆田的营养师证书，你需要有一定的专业知识和技能，并且要有足够的耐心和毅力去学习和实践，希望以上的信息对你有所帮助！