厦门翔安是福建省的一个区，如果你想在该区考取营养师资格证书，那么你需要先满足一些基本条件和要求。

你必须具备健康教育、食品科学或者相关领域的学士学位，这些课程可以包括营养学基础、食品营养学、膳食与营养管理等方向的课程。

你还需要通过国家卫生部举办的全国护士执业资格考试或中国营养学会举办的营养师资格考试，这需要一定的专业知识和实践经验，同时还需要参加一定的考核。

你还需要在取得相关专业资格后，通过相关的机构进行报名并参加培训和考核。

通过所有的考试和培训后，你就可以获得营养师资格证书了。

如果你希望在厦门翔安考取营养师资格证书，你需要具备相应的学历和知识，以及通过考试和培训的资格，这可能是一个相对复杂的过程，但是只要你有决心和毅力，你一定能够成功。