运城营养师证考试的地点主要在山西省运城市人力资源和社会保障局，你需要先登录山西省人力资源和社会保障局官方网站，然后找到“职业资格证书”、“职业技能等级认定”等类别进行查询，找到你想要考取的营养师证书类型。

你需要准备相关的考试材料，包括身份证、学历证明、健康体检报告等，并参加考试，具体的考试时间和地点可能会有所变动，所以建议你提前关注当地的招聘信息，以免错过考试。

你需要按照当地的规定报名参加考试，并支付相应的报名费用，报名费用因地区和考试种类的不同而不同，你可以直接在人力资源和社会保障局官方网站上查看相关信息。

考试合格后，你的营养师证书将会被正式发放，如果你对证书有任何疑问或者需要进一步的帮助，都可以向当地的考试机构咨询，虽然运城营养师证考试的流程可能比较复杂，但是只要你有决心和毅力，一定能够顺利通过考试。