营养师是一个专门从事食物和饮食计划设计的专业，它涉及到食品科学、营养学、烹饪技术、健康饮食等多方面的知识和技能。

如果你想成为一名合格的营养师，你需要拥有食品科学或相关领域的学士学位，接下来，你可能需要参加一系列的课程，包括营养学原理、食品卫生学、食品安全法规等等，这些课程可以帮助你理解食物中的营养成分，如何在日常生活中提供营养均衡的食物，并且了解食品添加剂的使用以及它们对健康的影响。

你可以开始参与实际的工作，通过实习、志愿者服务等方式学习实际的食品处理和管理技巧，你还可以参加相关的比赛或者认证考试，如美国注册营养师协会（CNP）的注册考试。

成为一名合格的营养师需要专业的教育背景、丰富的实践经验、良好的人际交往能力和创新思维，如果你有决心，充满热情地投入到这个领域中去，那么你的职业生涯一定会非常成功。